RÔTI DE PORC SAUCE AIGRE DOUCE
RÔTI DE PORC SAUCE AIGRE DOUCE TEMPS : 1 h 30 DIFFICULTE: ** INGREDIENTS: 1 rôti de porc-1 oignon-2 c à soupe d huile-2 c à soupe de vinaigre-300ml de bouillon de volaille-3 c à soupe de miel-5 c à soupe de ketchup-3 c à soupe de mout...
RAÏTA
RAÏTA TEMPS: 10 min. DIFFICULTE * INGREDIENTS: 2 concombres- 10 feuilles de menthe-1 grosse pincée de coriandre ciselée-1 yahourt bulgare ou à la grecque-sel poivre- PREPARATION: 1.Dans un saladier, verser le yahourt, hacher et verser la menth...
RATATOUILLE
RATATOUILLE MAISON TEMPS: 1 heure DIFFICULTE:* Ingrédients: 2 grosses courgettes-5 tomates-1 poivron rouge-1 oignon-1 échalote- 1 dizaine de petites carottes-herbes de provence-sel-poivre-1 noix de beurre- Préparation: 1.Mettre le poi...
RAVIOLES AU JAMBON ET SAUCE TOMATEE
RAVIOLES JAMBON ET SAUCE TOMATEE TEMPS: 25 min DIFFICULTE:** INGREDIENTS: pour 36 grands ravioles:400 gr farine-4 oeufs-30 ml huile-30 ml eau pour la farce:2 tranches de jambon-1 jaune d oeuf pour la sauce: 1 boite de tomates pelées-herbes de provenc...
RAVIOLI-FEUILLETES AU CHOCOLAT NOIR
RAVIOLI-FEUILLETES AU CHOCOLAT NOIR TEMPS:30MIN. DIFFICULTE:* Ingrédients pour 12 grands ravioles:1 pâte feuilletée-70 gr de chocolat noir-50ml de crème liquide-1 jaune d'oeuf-...
RISOTTO DE DINDE AU LAIT DE COCO
RISOTTO DE DINDE AU LAIT DE COCO TEMPS: 30 min. DIFFICULTE ** INGREDIENTS pour 4 personnes: 300 gr de riz-3 filets de dinde- 1 petite brique de lait de coco-1 petite boite de petits pois-1 cube de bouillon de volaille-1 échalote-sel-poivre-1 pincée de curry-1 c &agr...
RISOTTO ESTIVAL
RISOTTO ESTIVAL TEMPS:30 min. DFFICULTE: * Ingrédients pour 4 pers :1 sachet de riz-5 tomates-1 coupelle de petits pois-1 barquette de lardons-1 poignée de champignons (pieds de mouton par exemple)-1 noix de beurre- Préparation: 1.Cuire le...
ROUELLE DE PORC GRILLE
ROUELLE DE PORC GRILLE TEMPS : 45 min + 1 heure de macération. DIFFICULTE * INGREDIENTS pour 6 personnes: 1 rouelle de porc de 1kg400 environ-50 ml huile d olive- 30 ml jus de citron-1 bouquet de thym-1 bouquet de romarin-ail haché-sel-poivre- PREPARATION: ...
ROULES DE SOLE AUX POIREAUX ET CREVETTES AUX VERMICELLES DE RIZ ET PAPRIKA
ROULES DE SOLE AUX POIREAUX ET CREVETTES AUX VERMICELLES DE RIZ ET PAPRIKA TEMPS: 45 MINUTES DIFFICULTE : ** Ingrédients pour 4 pers.: 8 filets de...
