VERRINES A L AVOCAT TEMPS : 15 min. DIFFICULTE * INGREDIENTS pour 9 verrines : 3 avocats mûrs-quelques crevettes-tortillas au chili (gâteaux apero)-1 filet de citron -1 c à soupe de mayonnaise-1 c à soupe de vinaigrette-sel-poivre- PREPARATION: ...

VERRINE ALLEGEE AUX FRAISES TEMPS : 5 min. DIFFICULTE * INGREDIENTS POUR 4 PERS. : 1 petite barquette de fraises-1 pot de fromage blanc 0%- 4 c à soupe de sucre ou de stevia- PREPARATION:  1.Dans une casserole, déposer les fraises coupées en 4 , ajo...

VERRINE DE CONCOMBRE ET FETA TEMPS:15 MIN. DIFFICULTE:*   Ingrédients pour 10 verrines: 1 concombre-1 fromage feta-huile- vinaigre balsamique-sel-poivre. Préparation: 1.Eplucher le concombre puis le couper en dés. 2.Couper le fromage de...

Verrine de foie gras avec sa mouillette de pain d'épices maison: NIVEAU DE DIFFICULTE: ** TEMPS: 2 heures RECETTE DU PAIN D'EPICES 1.Placer dans un saladier : 1/2 verre d'eau, 125 gr de miel et 125 gr de sucre semoule. Placer le tout au bain marie à feu do...

VERRINE DE PECHES A LA RICOTTA TEMPS: 1 heure DIFFICULTE:** INGREDIENTS: 1 pot de 250 gr de ricotta-1 boite de pêches au sirop-200 ml de crème liquide entière-100 gr de sucre + 2 cà soupe- 2 oeufs- PREPARATION: 1.Dans un saladier, mélanger l...

VERRINE FORÊT NOIRE TEMPS: 15 min + 30 min de repos DIFFICULTE ** INGREDIENTS pour 6 verrines: 200 gr de chocolat noir-8 oeufs- 30 cerises-2 c à soupe de confiture cerise (ou fraise)- PREPARATION:  1.Dans une casserole, verser la confiture, 10 cerises d&eac...

VERRINE FRAICHEUR TEMPS: 15min. DIFFICULTE* INGREDIENTS pour 12 verrines: 1 botte de radis ronds-1 petite boite de thon -1 petite boite de maïs-1 c à soupe de mayonnaise-ciboulette- PREPARATION:  1.Dans un saladier, mélanger le thon le maïs et la m...

VERRINE PAMPLEMOUSSE-ANANAS AU MIEL   TEMPS:15 min. DIFFICULTE:** INGREDIENTS: 2 pamplemousse rose-1 petite boite d ananas- 2 c à soupe de miel-1 pincée de cannelle- PREPARATION: 1.Couper les rondelles d ananas en petits quartiers; découper les...

VERRINE RAPIDE SALADE ET FROMAGES TEMPS:10 min. DIFFICULTE: *   Ingrédients: salade verte-1 tomate-gruyère en bloc-vinaigrette-fromage à fondre (j ai utilisé de la buche du pilat). Préparation: 1.Dans 4 verrines, placer la salade v...

VERRINES A LA SAINT JACQUES TEMPS: 15min. DIFFICULTE ** INGREDIENTS pour 10 verrines: 20 saint jacques avec corail-mâche-1 orange- vinaigrette: 1/2 bouquet de persil-huile de noix-vinaigre de xérès-sel-poivre- PREPARATION: 1.Vinaigrette: dans le mixeur m...

 VERRINES COCKTAIL DE CREVETTES.   TEMPS : 10 min. DIFFICULTE : * Ingrédients : 1 sachet de crevettes décortiquées-1 salade verte-mayonnaise-ketchup- Préparation :  1.Mélanger 2 c à soupe de ketchup et mayonnaise . 2...

VERRINES DE MOUSSE A LA FRAISE TEMPS: 10 min. DIFFICULTE ** INGREDIENTS pour 12 verrines: 250 ml de crème liquide-100 gr de sucre- 1 barquette de fraises- PREPARATION: 1.Monter la crème liquide en chantilly à l aide d un robot patissier. 2.Equeuter les...

 VERRINES THON ET SALADE VERTE TEMPS;15MIN. DIFFICULTE:* Ingrédients: 1 boite de thon naturel-1 salade verte-mayonnaise-ciboulette- Préparation: 1.Laver la salade et la couper en petits morceaux avec 1 paire de ciseaux. 2.Emietter le thon et mélanger...