FAR AUX ABRICOTS
FAR AUX ABRICOTS TEMPS:40 min. DIFFICULTE:* Ingrédients pour 6 ramequins: 6 abricots-120 gr de farine-100 gr de sucre-4oeufs-500ml lait-1 bouchon de rhum- Préparation: 1.Dans un saladier,mélanger la farine et le sucre,puis ajouter les oeufs...
FILETS DE TRUITES SAUCE GIROLLES
FILETS DE TRUITES ET SAUCE AUX GIROLLES TEMPS: 15 min DIFFICULTE * INGREDIENTS POUR 4 pers:4 filets de truite-une poignée de girolles-1 petit verre de vin blanc - jus d un citron-1 c à café de bouillon de volaille-1 c à café de maïzena-1 c &...
FLAN DE COURGETTES
FLAN DE COURGETTES TEMPS:45 min. DIFFICULTE:* Ingrédients pour 8 petits flans: 1 grosse courgette-3 oeufs-2 petits suisses(ou 120 gr de fromage blanc)-200ml lait-sel-poivre-herbes de provence-noix de muscade- 2 c à soupe de maizena- Prépara...
FLAN DE TOMATES AU FROMAGE DE CHEVRE
FLAN DE TOMATES AUX FROMAGE DE CHEVRE TEMPS: 30 min. DIFFICULTE * INGREDIENTS: 2 grosses tomates-2 oeufs-200ml de crème liquide-250 ml de lait -4 c à soupe de maïzena-150 gr de fromage de chèvre-sel-poivre-thym- PREPARATION: 1.Dans un plat &ag...
FLEUR SURPRISE
FLEUR SURPRISE TEMPS:1 HEURE DIFFICULTE:** Ingrédients: 250ml crème liquide-100 gr mûres-2 c à soupe de confiture de clémentines-2 c à soupe de confiture de mirabelles-5 feuilles de gélatine-60 gr de sucre. génoise...
FOIE DE BOEUF AU VINAIGRE DE XERES ET BASILIC-POMMES CROQUETTES MAISON
FOIE DE BOEUF AU VINAIGRE DE XERES ET BASILIC- POMMES CROQUETTES MAISON TEMPS: FOIE DE BOEUF :5 min. POMMES CROQUETTES: 40 min. DIFFICULTE * INGREDIENTS pour 2 pers: 2 foie de boeuf-100 ml crème liquide-vinaigre de xérès-2 échalotes--basilic-4 gross...
FONDANT AU CHOCOLAT ET CREME ANGLAISE
FONDANT AU CHOCOLAT ET CREME ANGLAISE TEMPS:15 MIN. DIFFICULTE:* Ingrédients pour 6 petits fondants: 150 gr chocolat noir dessert-3 oeufs-60 gr sucre-36 gr farine-33 gr beurre- Ingrédients crème anglaise: 250 ml lait-2 jaunes d'oeufs-37 gr de su...
FONDANT CHOCOLAT AU COEUR DE FRAMBOISES
RAPIDO FONDANT AU CHOCOLAT ET COEUR DE FRAMBOISES ACCOMPAGNE DE SON COULIS DE FRAMBOISES D APRES LAURENT MARIOTTE. TEMPS DE PREPARATION: 20 min. TEMPS D ATTENTE : 6 h min. DIFFICULTE ** INGREDIENTS: 300 gr de chocolat dessert-400 gr de framboises fraiches ou surgel&...
FRAISES
LA RONDE DES FRAISES NIVEAU DE DIFFICULTE: * TEMPS : 15 min. PREPARATION: Piquer les fraises avec des cure-dents, les trempez dans de l'abricotine ou de la confiture; puis les placer sur une boule de polystyrène. IDEAL POUR DECORER UNE TABLE ET BIEN SÛR A DEGUSTER...
FRAISI-KIWI
FRAISI-KIWI TEMPS:1 heure DIFFICULTE:** Ingrédients: 300 ml crème liquide-1 barquette de fraises-4 kiwis-6 feuilles de gélatine- 4 c à soupe de confiture de fraises. génoise: 2 oeufs-63 gr de sucre-33gr de farine-33 gr de maize...
