RÔTI DE PORC SAUCE AIGRE DOUCE

TEMPS : 1 h 30
DIFFICULTE: **

INGREDIENTS: 1 rôti de porc-1 oignon-2 c à soupe d huile-2 c à soupe de vinaigre-300ml de bouillon de volaille-3 c à soupe de miel-5 c à soupe de ketchup-3 c à soupe de moutarde-

PREPARATION:
1.Peler et couper l oignon, le faire revenir dans une sauteuse avec de la margarine.

2.Dans une casserole, mettre un cube bouillon de volaille dans l eau et chauffer.

3.Dans la sauteuse ajouter l huile, le vinaigre, le miel, le ketchup, la moutarde et le bouillon.

5.Mettre le rôti dans la sauteuse avec la sauce et laisser cuire au moins 1 heure.