RAÏTA

TEMPS: 10 min.
DIFFICULTE *

INGREDIENTS: 2 concombres- 10 feuilles de menthe-1 grosse pincée de coriandre ciselée-1 yahourt bulgare ou à la grecque-sel poivre-

PREPARATION:

1.Dans un saladier, verser le yahourt, hacher et verser la menthe , ajouter la coriandre, le sel, le poivre.

2.Eplucher les concombres, les couper dans le sens de la longueur, épépiner, couper en 3 dans le sens de la longueur, puis couper en dés.

3.Verser les concombres dans le saladier, mélanger, ajouter quelques feuilles de menthe pour la déco et c est bon !