RISOTTO ESTIVAL
RISOTTO ESTIVAL
TEMPS:30 min.
DFFICULTE: *
TEMPS:30 min.
DFFICULTE: *
Ingrédients pour 4 pers :1 sachet de riz-5 tomates-1 coupelle de petits pois-1 barquette de lardons-1 poignée de champignons (pieds de mouton par exemple)-1 noix de beurre-
Préparation:
1.Cuire le riz dans une casserole d'eau pendant 10 à 15 min, en fonction du riz, puis le passer.
2.Faire rissoler les lardons et les champignons dans le beurre.
3.Ajouter les tomates coupées en quartier, puis les petits pois et le riz.
4.Mélanger le tout et laisser cuire pendant quelques minutes.
Préparation:
1.Cuire le riz dans une casserole d'eau pendant 10 à 15 min, en fonction du riz, puis le passer.
2.Faire rissoler les lardons et les champignons dans le beurre.
3.Ajouter les tomates coupées en quartier, puis les petits pois et le riz.
4.Mélanger le tout et laisser cuire pendant quelques minutes.
