FLAN DE TOMATES AU FROMAGE DE CHEVRE

FLAN DE TOMATES AUX FROMAGE DE CHEVRE

TEMPS: 30 min.
DIFFICULTE *

INGREDIENTS: 2 grosses tomates-2 oeufs-200ml de crème liquide-250 ml de lait -4 c à soupe de maïzena-150 gr de fromage de chèvre-sel-poivre-thym-

PREPARATION:

1.Dans un plat à gratin: déposer les tomates coupées en 8 et le fromage de chèvre coupé en rondelles.

2.Dans un saladier, mélanger les oeufs, la maïzena, la crème, le lait.Puis verser le tout dans le plat à gratin.

3.Saler, poivrer et saupoudrer de thym .Cuire au four pendant 20 minutes à 180°.