PANNA COTTA VANILLE ET FRAMBOISES
PANNA COTTA VANILLE ET FRAMBOISES
temps : 1 heure
difficulté **
INGREDIENTS: 450 ml de crème liquide-6 feuilles de gélatine-2
sachets de sucre vanillé des iles- 450 gr de framboises surgelées- 80 gr
de sucre semoule-
PREPARATION:
1.Mettre les feuilles de gélatine dans un récipient contenant de l'eau froide.
2.Chauffer la crème liquide et le sucre vanillé, puis ajouter les feuilles de gélatine.
3.Verser la crème dans les verrines à mi hauteur, et laisser refroidir 1 heure.
4.Pendant ce temps, verser les framboises dans une casserole avec le sucre semoule et cuire légèrement.Puis réserver.
5.Dès que la crème a durcie ; ajouter les framboises dans les verrines et c est prêt.
sachets de sucre vanillé des iles- 450 gr de framboises surgelées- 80 gr
de sucre semoule-
PREPARATION:
1.Mettre les feuilles de gélatine dans un récipient contenant de l'eau froide.
2.Chauffer la crème liquide et le sucre vanillé, puis ajouter les feuilles de gélatine.
3.Verser la crème dans les verrines à mi hauteur, et laisser refroidir 1 heure.
4.Pendant ce temps, verser les framboises dans une casserole avec le sucre semoule et cuire légèrement.Puis réserver.
5.Dès que la crème a durcie ; ajouter les framboises dans les verrines et c est prêt.
