gâteau fromage blanc-miel-raisins secs sans gluten
GATEAU AU FROMAGE BLANC -MIEL-RAISINS SECS
SANS GLUTEN
TEMPS 1 HEURE
DIFFICULTE **
SANS GLUTEN
TEMPS 1 HEURE
DIFFICULTE **
INGREDIENTS: 400 gr fromage blanc-4 oeufs-100gr de sucre-
60 gr de maizena- 2 c a soupe de miel- raisins secs-
60 gr de maizena- 2 c a soupe de miel- raisins secs-
PREPARATION:
1.Mélanger les jaunes d oeufs et le sucre puis ajouter la maizena.Compléter avec le fromage blanc et le miel; bien mélanger.
2.Battre les blancs d oeufs en neige.
3.Incorporer petit à petit les blancs en neige à la préparation .
4.Verser la préparation dans un moule silicone ( ou un moule beurré).
5.Cuire au four à 180° pendant 40 minutes et déguster froid.
1.Mélanger les jaunes d oeufs et le sucre puis ajouter la maizena.Compléter avec le fromage blanc et le miel; bien mélanger.
2.Battre les blancs d oeufs en neige.
3.Incorporer petit à petit les blancs en neige à la préparation .
4.Verser la préparation dans un moule silicone ( ou un moule beurré).
5.Cuire au four à 180° pendant 40 minutes et déguster froid.
