TARTE A LA COCO SUR LIT DE CHOCO NOISETTES
TARTE A LA COCO SUR LIT DE CHOCO-NOISETTES
TEMPS : 45 min.
DIFFICULTE **
TEMPS : 45 min.
DIFFICULTE **
INGREDIENTS pour 1 tarte: 1 pâte feuilletée-100 gr de noix de coco râpée-200 ml de lait de coco-550 ml de lait demi écrémé- 2 oeufs-75 gr de sucre- 50 gr de farine-
1 sachet de sucre vanillé-
pour le choco noisette : 150 gr de poudre de noisettes-100 gr de chocolat au lait-
1 c à soupe d huile de noix.(ou sinon utiliser du nutella)
PREPARATION:
1. Chocolat: faire griller la poudre de noisettes dans une poêle.Faire fondre le chocolat , ajouter l huile et la poudre de noisettes et bien mélanger.
2.Dans un saladier, mélanger le sucre, les oeufs puis ajouter la farine et la noix de coco.
3.Dans une casserole, chauffer le lait et le lait de coco, puis dès ébullition verser la moitié du lait dans le saladier, mélanger puis reverser le tout dans la casserole. Cuire à feu moyen , tout en remuant jusqu'à ébullition ; puis laisser tièdir.
4.Foncer un moule à tarte de la pâte feuilletée, étaler le chocolat, puis verser le flan à la coco. Saupoudrer le sucre vanillé.
5.Cuire au four à 180° pendant 25 minutes-
