SALADE VERTE AU SAUMON FUME

TEMPS : 10 min.
DIFFICULTE *

INGREDIENTS pour 1 grosse assiette : salade verte type batavia-2 tranches de saumon fumé-80 gr de pousses d' haricots mungo-quelques olives vertes-vinaigrette-

PREPARATION:

1.Nettoyer la salade verte , l essorer puis la déposer dans l assiette, ajouter au centre de l assiette des pousses de haricots mungo-

2.Couper en 3 ou en 4 chaque tranche de saumon et les disposer dans l' assiette. Ajouter les olives et verser la vinaigrette juste avant de déguster.