TARTE AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALE
TARTE AUX POMMES ET CARAMEL BEURRE SALE
TEMPS : 25 min.
DIFFICULTE *
TEMPS : 25 min.
DIFFICULTE *
INGREDIENTS: 1 pâte brisée-4 pommes -1 sachet de sucre vanillé-125 gr de sucre-50 ml eau-
70 gr de beurre salé-100 ml de crème liquide-
PREPARATION:
1.Caramel au beurre salé: dans une casserole, chauffer le sucre et l eau , dès que le sucre roussit , verser le beurre puis la crème , laisser frémir puis retirer du feu.
2.Dérouler la pâte, et la déposer dans le moule à tarte.Couper les pommes en lamelles.Verser le caramel sur la pâte puis garnir avec les pommes.
3.Saupoudrer de sucre vanillé et cuire au four à 180° pendant 10 à 15 minutes.
******************************************
