SOUPE AU CHOU VERT/POMMES DE TERRE/CROUTONS

SOUPE AU CHOU VERT /POMMES DE TERRE ET CROUTONS

TEMPS: 1 heure
DIFFICULTE *

INGREDIENTS: 1 chou vert-4 pommes de terre-2 bouillon cubes-3 litres d eau -sel-poivre -
100 ml de crème liquide-croutons-

PREPARATION:

1.Couper le chou en 4 et éplucher les pommes de terre.

2.Dans un faitout, mettre 3 litres d eau, les bouillons cubes et plonger le chou et les pommes de terre.

3.Laisser cuire 50 min.

4.Mixer les légumes, ajouter la crème, le sel et le poivre .

5.Les croutons seront déposés juste avant de servir.