TARTE AU THON/TOMATE/RICOTTA

TARTE AU THON/TOMATES/RICOTTA

TEMPS: 40 min.
DIFFICULTE*

INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée-1 tomate-3 c à café de concentré de tomates-1 grosse boite de thon(400 gr)-125 gr de ricotta-3 c à soupe de crème fraiche- 3 oeufs-50 gr de gruyère râpé-sel-poivre-

PREPARATION:

1.Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.

2.Etaler le concentré de tomates sur la pâte, ajouter le thon.

3.Dans un bol, mélanger les oeufs, la ricotta, la crème fraiche, le sel et le poivre.

4.Verser la préparation sur le thon.

5.Découper la tomate en rondelles et les déposer sur le thon .Parsemer de gruyère.

6.Cuire au four , à 180°, pendant 25 à 30 min.