AUMONIERE POIRE CHOCOLAT
AUMONIERE POIRE -CHOCOLAT
TEMPS : 15 min.
DIFFICULTE *
TEMPS : 15 min.
DIFFICULTE *
INGREDIENTS POUR 4 PERS : 4 feuilles de brick-2 poires-8 carrés de chocolat- beurre-
PREPARATION:
1.Faire fondre une noix de beurre, puis badigeonner les feuilles de brick.
2.Eplucher et couper en dés les poires.Mettre 1/2 poire en dés au centre de chaque feuille, ajouter 2 carrés de chocolat; puis refermer la feuille à l aide de rafahia ou de ficelle à rôtir.Badigeonner à nouveau de beurre.
3.Cuire au four à 180°, pendant 10 minutes environ, sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.Lors du service , faire attention car le fond de l aumonière est fragile (utiliser une spatule).
