BANANES RHUM RAISIN
BANANES RHUM-RAISIN
TEMPS :10 min.
DIFFICULTE *
DIFFICULTE *
INGREDIENTS pour 4 pers. : 4 bananes -1 poignée de raisin de corinthe-1 poignée d amandes effilées-150 gr de sucre-30 ml eau -50 gr beurre-1 à 2 bouchons de rhum -1 petit verre de jus d orange-1 demi citron-
1 pincée de cannelle-
PREPARATION:
1.Peler les bananes et les couper en 2; verser le jus du demi citron sur les bananes.
2.Dans une poêle, cuire le sucre et l eau , afin d obtenir un caramel roux puis ajouter le beurre, puis le jus
d orange, le rhum, la cannelle, les raisins et les amandes .plonger les bananes et laisser cuire
environ 5 minutes à feux doux.
3.C est prêt.
