POULET AU CITRON ET CUMIN

TEMPS: 1 heure
DIFFICULTE *

INGREDIENTS : cuisses de poulet ou 1 poulet entier-1 citron-cumin en poudre-
une poignée d olives vertes-1 gousse d ail-sel- poivre-

PREPARATION:

1.Déposer le poulet dans un plat allant au four; le parsemer de cumin et d olives

2.Couper le citron en rondelles, couper la gousse d ail et mettre le tout sur le poulet .Salez et poivrez.

3.Cuire au four à 180° pendant 1 heure: attention au bout de 5 minutes verser 2 verres d eau, et ne pas oublier d arroser régulièrement le poulet avec le jus .

CONSEIL: servir avec une salade verte et salade de tomates ou avec du riz.