INGREDIENTS POUR 4 COCOTTES: 1 boite de tomates pelées-1 bûche de fromage de chèvre- 80 gr de farine-80 gr de parmesan -40 gr de beurre-thym-sel-poivre-
PREPARATION :
1.Dans une casserole, chauffer les tomates, ajouter le thym, le sel et le poivre.
2.Dans un saladier, mélanger la farine avec le beurre mou et le parmesan.
3.Dans la cocotte, garnir le fond avec des tranches de chèvre puis ajouter les tomates et parsemer de pâte à crumble.