CHOCOLAT PRALINE CHOCOBON
CHOCOLATS PRALINES CHOCOBON
TEMPS DE PREPARATION ET DE REPOS:4 heures.
DIFFICULTE:**
TEMPS DE PREPARATION ET DE REPOS:4 heures.
DIFFICULTE:**
Ingrédients:300 gr de chocolat noir dessert-1/2 tablette de chocolat praline dessert-50 gr de pralin.
Préparation:
1.Au bain marie, fondre le chocolat noir à feu doux (afin de garder la brillance du chocolat).
2.Badigeonner, à l'aide d'un pinceau, les moules de chocolat noir fondu, puis laisser durcir pendant 1 heure.
3.Dans un bol, casser la 1/2 tablette de choco-praline, ajouter 3 cà soupe de lait et mettre 1 minute au micro ondes; puis ajouter le pralin, bien mélanger.
4.Verser la praline dans les moules chocolat, laisser 5 minutes au frigo puis verser à nouveau le chocolat noir et laisser durcir 2 à 3 heures à température ambiante.
5.Avant de démouler, mettre au frigo 5 minutes puis démouler.
Préparation:
1.Au bain marie, fondre le chocolat noir à feu doux (afin de garder la brillance du chocolat).
2.Badigeonner, à l'aide d'un pinceau, les moules de chocolat noir fondu, puis laisser durcir pendant 1 heure.
3.Dans un bol, casser la 1/2 tablette de choco-praline, ajouter 3 cà soupe de lait et mettre 1 minute au micro ondes; puis ajouter le pralin, bien mélanger.
4.Verser la praline dans les moules chocolat, laisser 5 minutes au frigo puis verser à nouveau le chocolat noir et laisser durcir 2 à 3 heures à température ambiante.
5.Avant de démouler, mettre au frigo 5 minutes puis démouler.
