HACHIS PARMENTIER AU JAMBON
HACHIS PARMENTIER AU JAMBON
TEMPS:40MIN.
DIFFICULTE:*
TEMPS:40MIN.
DIFFICULTE:*
Ingrédients pour 6 cocottes:10 pommes de terre-3 tranches de jambon-250 ml lait-1 oeuf-100 gr de gruyère.
Préparation:
1.Purée:Cuire à l'eau les pommes de terre, puis les éplucher et les écraser; ajouter le lait et l'oeuf, puis mélanger.Saler et poivrer.
2.Passer le jambon au mixeur.
3.Dans les cocottes, verser le jambon au fond puis la purée et terminer par le gruyère.
4.Cuire au four à 200° pendant 25 minutes.
Préparation:
1.Purée:Cuire à l'eau les pommes de terre, puis les éplucher et les écraser; ajouter le lait et l'oeuf, puis mélanger.Saler et poivrer.
2.Passer le jambon au mixeur.
3.Dans les cocottes, verser le jambon au fond puis la purée et terminer par le gruyère.
4.Cuire au four à 200° pendant 25 minutes.
