CAKES AUX POIVRONS ET AUX COURGETTES
CAKES AUX POIVRONS ET AUX COURGETTES.
TEMPS:45 MIN.
DIFFICULTE:*
TEMPS:45 MIN.
DIFFICULTE:*
Ingrédients:250 gr de farine-5 oeufs-150ml de lait-150 ml d huile-1 sachet1/2 de levure chimique-1 courgette-1 poivron rouge-sel-poivre.
Préparation:
1.Préchauffer le four à 180°.Enfourner immédiatement le poivron sur 1 feuille d'aluminium. Le laisser jusqu'à ce qu'il noircisse, puis le sortir et ôter la peau.
2.Couper le poivron en gros morceaux.
3.Eplucher et couper en gros morceaux la courgette.
4.Dans un saladier, mélanger la farine les oeufs et la levure puis ajouter l'huile, et le lait.
5.Passer au mixeur la courgette et le poivron et les ajouter à la pâte.Saler et poivrer.
6.Verser la préparation dans de petits moules à cakes ou dans 1 grand moule.Puis cuire pendant 30 à 40 minutes en fonction du four.
Préparation:
1.Préchauffer le four à 180°.Enfourner immédiatement le poivron sur 1 feuille d'aluminium. Le laisser jusqu'à ce qu'il noircisse, puis le sortir et ôter la peau.
2.Couper le poivron en gros morceaux.
3.Eplucher et couper en gros morceaux la courgette.
4.Dans un saladier, mélanger la farine les oeufs et la levure puis ajouter l'huile, et le lait.
5.Passer au mixeur la courgette et le poivron et les ajouter à la pâte.Saler et poivrer.
6.Verser la préparation dans de petits moules à cakes ou dans 1 grand moule.Puis cuire pendant 30 à 40 minutes en fonction du four.
