MINI-DESSERTS A LA PISTACHE
MINI-DESSERTS A LA PISTACHE
TEMPS:15 MIN.
DIFFICULTE:**
DIFFICULTE:**
Ingrédients: 50 gr de sucre-50 gr de farine-1 oeuf-250 ml lait- 20 gr de pâte à pistache-quelques fraises-quelques prunes-amandes effilées grillées-
Préparation:
Préparation:
1.Dans une casserole,faire chauffer le lait.
2.Dans un saladier, mélanger le sucre et l'oeuf puis ajouter la farine et le lait chaud; et finir par ajouter la pâte à pistache et mélanger.
3.Chauffer le tout dans la casserole à feu doux jusqu'à ébullition et bien remuer avec le fouet.
4.Verser, à l'aide d'un seringue à patisserie,la crème dans de petits moules en porcelaine ou autres;puis ajouter 1 fruit et des amandes effilées(grillées au four pendant 1 à 2 minutes).
