GOUGERES AU GRUYERE
GOUGERES AU GRUYERE.
TEMPS: 35 min.
DIFFICULTE: **
Ingrédients:1/4 litre d eau-150gr farine-
4 oeufs-80gr de beurre-1 sachet de gruyère râpé.
Préparation:
1.Faire la pâte à choux: dans une casserole,mélanger l'eau, la farine, le beurre, sécher la pâte sur le feu puis incorporer les oeufs 1 à 1; biensécher la pâte puis retirer du feu.
2.A l'aide d'une poche et d'une douille, former de petits ronds sur une plaque de cuisson et ajouter le gruyère râpé.
3.Cuire au four à 180° pendant 20 minutes environ.
4 oeufs-80gr de beurre-1 sachet de gruyère râpé.
Préparation:
1.Faire la pâte à choux: dans une casserole,mélanger l'eau, la farine, le beurre, sécher la pâte sur le feu puis incorporer les oeufs 1 à 1; biensécher la pâte puis retirer du feu.
2.A l'aide d'une poche et d'une douille, former de petits ronds sur une plaque de cuisson et ajouter le gruyère râpé.
3.Cuire au four à 180° pendant 20 minutes environ.
