CREME AU CHOCOLAT
CREME AU CHOCOLAT
TEMPS:15 MIN.
DIFFICULTE : *
Ingrédients: 100 ml de lait- 200ml de crème liquide entière- 3 jaunes d'oeufs-40gr de sucre- 125 gr de chocolat noir dessert-
Préparation:
1.Dans une casserole, mettre à chauffer le lait, la crème puis le chocolat, bien mélanger.
2.Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.
3.Verser la préparation du saladier dans la casserole, laisser cuire quelques minutes , afin d'épaissir la préparation.
4.Mettre dans des ramequins et laisser refroidir.
Préparation:
1.Dans une casserole, mettre à chauffer le lait, la crème puis le chocolat, bien mélanger.
2.Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre.
3.Verser la préparation du saladier dans la casserole, laisser cuire quelques minutes , afin d'épaissir la préparation.
4.Mettre dans des ramequins et laisser refroidir.
