OEUF MIMOSA ET RADIS DU JARDIN
OEUF MIMOSA ET
RADIS DU JARDIN
TEMPS: 15 MIN.
Niveau de difficulté : *
TEMPS: 15 MIN.
Niveau de difficulté : *
Ingrédients pour 4 pers : 4 oeufs-mayonnaise-1 botte de radis -
Préparation :
1.Faire cuire les oeufs dans une casserole d'eau pendant 10 minutes.
2.Refroidir les oeufs sous 1 filet d'eau froide et ôter les coquilles.
3.Couper l'oeuf en 2 , enlever le jaune des oeufs et les placer dans un saladier, les émietter et ajouter de la mayonnaise. Puis remplir le blanc des oeufs avec le mélange.
4.Sur l'assiette, déposer les radis coupés en rondelles et les oeufs.
Préparation :
1.Faire cuire les oeufs dans une casserole d'eau pendant 10 minutes.
2.Refroidir les oeufs sous 1 filet d'eau froide et ôter les coquilles.
3.Couper l'oeuf en 2 , enlever le jaune des oeufs et les placer dans un saladier, les émietter et ajouter de la mayonnaise. Puis remplir le blanc des oeufs avec le mélange.
4.Sur l'assiette, déposer les radis coupés en rondelles et les oeufs.
